アメリカ CARNIVOR CABERNET SAUVIGNON 2021 レビュー
肉料理に合う赤ワインを探している方へ。CARNIVOR Cabernet Sauvignon 2021 を炭火焼鳥店で実飲レビュー。漆黒の色調、甘さと酸のコントラスト、レバーとの最高のペアリング体験を詳しく紹介します。
赤ワイン
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フランス 「COSTES DU CHATEAU FERET LAMBERT 2015」レビュー
やまやのセールで購入したフランス産赤ワイン「COSTES DU CHATEAU FERET LAMBERT 2015」をレビュー。バランスの良い飲み口と、約10年の熟成を感じる深みが魅力。コスパ抜群の一本。
スペイン ANTANO RIOJA CRIANZA 2018
スペインの赤ワイン ANTANO RIOJA CRIANZA 2018 を飲んでみた。
フランス 「JT シンフォニー（赤）」レビュー
ふるさと納税の返礼品として手に入れたフランス産の赤ワイン「SYMPHONY ROUGE」を試してみました。ワインの特徴色合いは濃い赤褐色ですが、極端に深いわけではなく、適度な透明感があります。香りにはオーク樽のニュアンスが感じられ、タンニン...
オーストラリア ATKINS FARM LANGHORNE CREEK SHIRAZ 2020
オーストラリアの赤ワイン「アトキンズ ファーム ラングホーン クリーク シラーズ」を飲んでみた。肥沃な土壌から手作業で造られたこのシラーズには，ブラックチェリーやプラムなど豪華なダークフルーツを想わせる果実味が存分に感じられます。軽く上質な...
フランス 「BRUNO-THIERRY G.S.M」レビュー
ローヌ地方を代表する3品種（グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル）を使用した「BRUNO-THIERRY G.S.M」を試してみました。
ブルゴーニュ 「HENRI DE VENOY BOURGOGNE PINOT NOIR 2023」レビュー
My Wine Clubで購入した「HENRI DE VENOY PINOT NOIR 2023」を試してみました。
オーストラリア yellow tail SHIRAZ 2023
オーストラリアの安うま赤ワイン yellow tail SHIRAZ 2023 (CRAFTED BY THE CASELLA FAMILY1)を飲んでみた。オーストラリアを代表するぶどう品種。ベリー系のフルーティな香りの中に，ちょっとスパ...
チリ Casillero del Diablo Red Blend 2021
ドン・キホーテで購入したチリの赤ワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ レッド・ブレンド 2021」を飲んでみた。カッシェロ・デル・ディアブロは，世界 130 か国以上で販売される最もグローバルに展開されるワインブランドの一つ。このワインは，...
ボルドー CHATEAU RICAUD 2018
フランス ボルドー地方の赤ワイン「シャトー・リコ 2018」"CHATEAU RICAUD 2018 AOC Blaye Cotes de Bordeaux Rouge" を飲んでみた。