ヤマソーヴィニヨン

石川県穴水町のふるさと納税返礼品「心の雫 2023」（能登ワイン）を実飲レビュー。ヤマソーヴィニヨン主体の樽熟成赤ワインの香りや味わい、食事との相性を詳しく紹介する。

2025 年最初のワインは，石川県穴水町のふるさと納税「能登ワイン 3 本セット」で手に入れた能登ワインのヤマソーヴィニヨン（赤）辛口にしてみました。