2025 年最初のワインは，能登ワインのヤマソーヴィニヨン（赤）辛口にしてみました。
このワインは，石川県穴水町のふるさと納税「能登ワイン 3 本セット」で手に入れました。
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「山葡萄」と「カベルネ・ソーヴィニヨン」を交配したヤマソーヴィニヨン種から造られたワインということで，野趣に富むワインです。
青紫の濃い色調，しっかりとした酸味，山葡萄由来の野性的な風味が溶け込んだ旨みのある味わいです。
- 品種 : ヤマソーヴィニヨン
- 産地 : 日本 石川県鳳至郡穴水町
- ヴィンテージ : 2023 年
- アルコール : 11 %
- 税込価格 : 1,980 円（2025年1月11日，公式サイト調べ）
参考文献
- Masassiah Blog，「ふるさと納税 2024 の基本方針と魅力的な返礼品」，2024年5月12日
更新履歴
- 2025年1月11日 新規作成
- 2025年1月15日 「ふるさと納税 2024 の基本方針と魅力的な返礼品」のリンクを追加
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