お土産でもらった銀盤 上撰を冷やして飲んでみた。
北アルプス剱岳と秘境黒部の万年雪が溶け日本の名水百選に輝く黒部川扇状地湧水群の水となる。その水と精白度の高い加工米で醸し出したお酒。スッキリとしたのどごしの良い飲み飽きない本醸造酒。
冷蔵庫でしっかり冷やしてあったので，スッキリした飲み口でした。
- アルコール分 : 15 %
- 原材料名 : 米（国産），米こうじ（国産米），醸造アルコール
- 使用酵母 : 協会 9 号，1801 号
- 精米歩合 : 60 %
- 日本酒度 : +4
- 酸度 : 1.5
- アミノ酸度 : 1.3
- 製造者 : 銀盤酒蔵株式会社（富山県黒部市）
- 購入日 : ー
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- 税込価格 : ー
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