ワイン＆ワインセラー セラー専科のプレミアム金賞ボルドー 12 本セットに含まれていた「シャトー オー モルトフォン ボルドー スペリュール 2021」(CHATEAU HAUT MORTEFONT BORDEAUX SUPERIEUR 2021) を飲んでみた。
このワインは，コンクール フランクフルト 2023 で金賞を受賞したワインである。
紫がかった深い赤。ラズベリーなど赤い果実のエレガントな香り。ストラクチャーがしっかりしており，まろやかでバランスの取れた味わいです。グリルしたお肉などと相性抜群です。
メルロ主体であり，ミディアムくらいの重さ。グリルしたお肉といっても，赤身の肉の方がよく合いそうだ。香りもそこそこ，ストラクチャもそこそこで，デイリーワインとしては十分だ。
- 品種 : メルロ 90 %，カベルネ 10 %
- 産地 : フランス ボルドー
- ヴィンテージ : 2021 年
- アルコール : 13 %
- 税込価格 : 915 円＠ワイン＆ワインセラー セラー専科（12 本セットで 10,980 円）
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