ニュージーランド

ニュージーランドは冷涼な気候であり，そのテロワールから美しい酸味をもったエレガントなワインが生み出されています。

赤ワインの主要品種はピノ・ノワールとメルロ。他の新世界よりもフランスに近い，繊細な味わいが特徴。

白ワインの主要品種は当初リースリングであったが，現在はソーヴィニヨン・ブラン。