日本酒

ワインを愛していますが,それと同じくらい日本酒も愛しています。

私と日本酒との出会いを紹介します。

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嘉美心「純米吟醸 Be・lue(ベ・ルー)」レビュー | 透明感あふれる”アクアマリンの酒”

嘉美心酒造の「純米吟醸 Be・lue(ベ・ルー)」をレビュー。アクアマリンをイメージした透明感ある味わいが特徴。常温と冷酒でのテイスティング、食事との相性、購入情報まで詳しく紹介。
日本酒

夏に楽しむシャープな純米吟醸「越前岬 涼香 純米吟醸 Sun Rise (2024BY)」レビュー

2025年6月2日に蔵出しされた「越前岬 涼香 純米吟醸 Sun Rise (2024BY)」をレビュー。メロンを思わせるフルーティーな香りとシャープな酸が際立つ、清涼感あふれる夏限定の日本酒。購入推奨の理由も紹介。
日本酒

銀盤 上撰

お土産でもらった銀盤 上撰を冷やして飲んでみた。
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ATAGONOMATSU ひと夏の恋 純米吟醸

仙台へ出張した数年前の夏,出会ってしまった日本酒「ATAGONOMATSU ひと夏の恋 純米吟醸」を酒屋で見つけたので購入し,飲んでみました。