ペイ・ドッグ (Pays d’Oc) は,フランス南部のラングドック・ルーション地方を中心とした広大なワイン産地。
「IGP ペイ・ドッグ」は,2009 年に EU のワイン法改正により導入された格付けである。
地理と気候
- フランス南部,地中海沿岸に広がるラングドック・ルーション地方が中心
- 温暖な地中海性気候で,ブドウ栽培に非常に適した環境
- 土壌は多様で,沿岸の砂地から内陸の石灰岩・粘土質まで幅広い
ペイ・ドッグの魅力
- 自由な発想で造られるため,個性豊かで革新的なワインが多い
- コストパフォーマンスに優れ,日常使いから特別な日まで幅広く対応
- 「フランスの新世界」とも称され,世界的に注目される産地