ラングドック (Languedoc) は，フランス南部に広がるフランス最大級のワイン産地で，近年では「コスパ最強のワイン産地」として世界的に注目されている。
ラングドックの地理と気候
- 地中海沿岸に位置し，ローヌ川の河口からスペイン国境近くまで広がる広大な地域
- 温暖で乾燥した地中海性気候が中心。西部では海洋性気候の影響も受ける。
- 年間 300 日以上の晴天に恵まれ，病害が少なくブドウ栽培に理想的
ラングドック 地元で楽しむワインの世界。公民館ワインセミナーに参加してきました
富山県高岡市の公民館で開催されたワインセミナーに参加。やまふじぶどう園の「ゆらめき2024」やフランス産ワインなど3種類を試飲し、地元のワイン文化に触れた体験を紹介します。
ラングドック L’AUTANTIQUE CABERNET SAUVIGNON 2023
南フランスの赤ワイン「ロタンティーク カベルネ・ソーヴィニヨン 2023」を飲んでみた。これは，京橋ワインのオススメばかりを厳選したちょっといい赤ワイン 12 本セットに含まれていた 1 本である。京橋ワインの紹介文を引用する。南仏の有力栽...
ラングドック CATHERINE DE BEAUVAIS 2020
金賞 6 個を獲得したワイン「カトリーヌ・ド・ボヴェ 2020」を飲んでみた。京橋ワインのちょっといい赤ワイン 12 本セットに含まれていたワインです。
ラングドック FAMILLE MONTESCAUD DUCHE D’UZES 2021
南仏ランドックの注目産地「デュシェ・デュゼ1」の赤ワインである「ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ルージュ 2021」を飲む。ローヌワインを感じさせる艶とエレガンス！深みのある果実味，シルキーな飲み口と深みのある果実味が印象的！シ...
ラングドック HERITAGE SAINT-ROCH PINOT NOIR
京橋ワインのちょっといい赤ワイン 12 本セットに含まれていたフランス PAYS D'OC の HERITAGE SAINT-ROCH PINOT NOIR を飲んでみた。京橋ワインでは，次のように紹介されている。南仏の有力栽培者協同組合が...
ラングドック ホルモンまる 金沢片町で飲んだジェンティモン・ルージュ
ホルモンまる 金沢片町でジェンティモン・ルージュを飲みました。焼肉とワインのマリアージュ。
ラングドック INFLUENCES NATURELLES 2021
京橋ワインのオススメばかりを厳選したちょっといい赤ワイン 12 本セット（税込 11,033 円）に含まれていたフランス ランドックの INFLUENCES NATURELLES 2021 を飲んでみた。すーっとなじむ旨みと美しい酸味に驚き...