チリ

本格的なワイン造りの開始が19世紀なかば以降といわれるチリは,新世界の中でも比較的新しい産地。

チリの恵まれたテロワール,フランスの栽培法,カリフォルニアなどの近代的な醸造方法が融合し,コストパフォーマンスに優れた国際品種による上質なワインが生み出されている。

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焼肉とワインを楽しめる店「焼肉千山」

富山県砺波市の焼肉店「焼肉千山」で楽しめるワイン3種を紹介。ネブリナやカーニヴォの特徴、価格、実際に味わったレビューをまとめ、焼肉とワインのペアリングの魅力を解説する。
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CASA DEL CERRO RESERVA

ムートンやオーパス・ワンに携わった醸造家パスカル・マーティ氏が手がけるチリの赤ワイン「CASA DEL CERRO CABERNET SAUVIGNON」を試飲レビュー。味わい、香り、相性、ワイナリー情報まで詳しく紹介。
チリ

Gato Negro Syrah 2023

酒のやまやで購入したチリ産赤ワイン「Gato Negro Syrah」をレビュー。ブラックベリーの香りと肉料理との相性が魅力の、税込680円の高コスパワインをご紹介。
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7P グラン・アンデス シャルドネ(白)レビュー|コンビニで出会う南米の陽光

セブン−イレブンで購入できる「7P グラン・アンデス シャルドネ」のレビュー。南米チリ産シャルドネの香り・味わい・コスパを徹底解説。ワイン初心者にもおすすめ!
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Pablo Gonzalez Sauvignon Blanc 2024

アメリカ&ロンドン金賞受賞のチリ産白ワイン「Pablo Gonzalez Sauvignon Blanc 2024」のレビュー。外観・香り・味わい・ペアリング・購入情報まで徹底解説!
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PICTOR SAUVIGNON BLANC 2023

チリ産PICTOR Sauvignon Blanc 2023の外観、香り、テイスティングコメント、おすすめペアリング、購入情報、総評を詳しく解説する白ワインレビュー。
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チリ産白ワイン「セロ・ブラヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン」レビュー

チリ産の「セロ・ブラヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン」(CEBRO BRAVO SAUVIGNON BLANC)を試してみました。ワインのラベル情報ラベルには,ワインの特徴が次のように記されています。若竹をイメージさせる緑色を含んだ淡い黄緑色。...
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Casillero del Diablo Red Blend 2021

ドン・キホーテで購入したチリの赤ワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ レッド・ブレンド 2021」を飲んでみた。カッシェロ・デル・ディアブロは,世界 130 か国以上で販売される最もグローバルに展開されるワインブランドの一つ。このワインは,...
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Pablo Gonzalez Pinot Noir 2024

SMR ワイン・セレクション金賞のチリの赤ワイン "Pablo Gonzalez Pinot Noir 2024" を飲んでみた。
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Cono Sur CABERNET SAUVIGNON BICICLETA RESERVA 2021

ラベルに描かれたバイクが特徴的なチリの赤ワイン「コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ・レゼルバ 2021」"Cono Sur CABERNET SAUVIGNON BICICLETA RESERVA 2021" を飲んでみた。