オーストリア

近年では世界を代表する自然派ワインの産地オーストリア。

全ブドウの栽培面積中 15.9 % の畑がオーガニック栽培，15.2 % の畑がサステナブル認証を取得しているオーガニックの聖地。

ドイツとの国境に広がることから，ドイツワインとの類似性も高く，厳格なワイン法に則り，ワイン造りが行われている。