7&i が厳選したワイナリーと共同開発した渾身のワインであるワールドディスカバリー No. 10 イタリア・プーリア プリミティーヴォ（2023年12月2日発売）を飲んでみた。
まずは，ラベルに書かれていた紹介文を引用する。
野イチゴやレッドチェリーのコンフィやジャムのような果実香，クローブやクミン，黒コショウなどのスパイス香，紅茶の葉などの香りが調和。味わいは果実味と酸味のバランスがよく，余韻にスパイシーさが持続します。
おすすめのマリアージュ料理は，金のボロネーゼ，ラザニア，トマトチキン煮，海老チリという。いずれも，我が家の食卓に登場する機会は少ないため，ワインのみで楽しんでいる。
- 品種 : プリミティーヴォ
- 産地 : イタリア プーリア州1
- ヴィンテージ : 不明
- アルコール : 13 %
- 購入日 : 2025-03-01
- 購入店 : セブン－イレブン
- 税込価格 : 1,078 円（通常価格）
参考文献
- プーリア州はイタリアのブーツのかかとに位置する州である。 ↩︎
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