安旨ワインで有名な［イエローテイル］1シラーズを飲んでみた。
まずは，ラベルを確認。
オーストラリアを代表するぶどう品種。ベリー系のフルーティな香りの中の，ちょっとスパイシーな味わいが特長です。
さらに公式サイトを引用しよう。
果実が熟するまで待って収穫し豊かな味わいと香りを追求。香り高いベリーとバニラのアロマと，口の中に広がる熟した果実の甘みが，程よく抑えられたタンニンと見事なまでの調和を奏でます。
このクオリティーのワインが 1,000 円未満で手に入るなんて，信じられません。シラーズは［イエローテイル］でいいんじゃないかと思うが，それは言い過ぎか。
- 品種 : シラーズ
- 産地 : オーストラリア
- ヴィンテージ : 2022
- アルコール : 13.5 %
- 購入日 :2025-03-05
- 購入店 : クスリのアオキ
- 税込価格 : 944 円
参考文献
- カセラ・ファミリーは，何世代にもわたりワイン造りを行う家族経営のワイナリーです。［イエローテイル］には，ワイン造りの伝統と情熱が込められています。 ↩︎
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