福井県福井市にあるアットホームなバル「ワインバル フォンデン」でワインを楽しんできました。
La Forge Estate Cabernet Sauvignon 2022
一本目のワインは，フランスの La Forge Estate Cabernet Sauvignon 2022 です。
厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨン種をオーク樽で熟成させた赤ワインで，芳醇な香りが楽しめます。
Logan Apple Tree Flat Merlot 2021
二本目のワインは，オーストラリアの Logan Apple Tree Flat Merlot 2021 です。
スミレの花や酸味のあるプラム，ハーブのアロマを放ち，リッチなダークベリーやプラム，チョコレートや乳製品も感じます。
ワインバル フォンデンのワインリストには，他にも多くのワインがあり，福井に行く機会があれば，また立ち寄りたいと思います。
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