carlo rossi

約 75 カ国で愛されているワインブランド「カルロロッシ」。日本の居酒屋でも，しばしば見かけるのは，日本の嗜好に合わせて進化した「カルロロッシ」（サントリー）である。

カルロ ロッシのラインナップ

カルロ ロッシにはレッド，ダーク，ホワイト，ロゼがラインナップされている。

カルロ ロッシ レッド

ブラックチェリーのような香り，豊かな果実味の，シルキーでまろやかな口当たり。

カルロ ロッシ ダーク

ブラックチェリーのような香り，豊かな果実味。ボリュームのある完熟したぶどうの味わい。

カルロ ロッシ ホワイト

豊かな果実の香り。甘みを感じる果実味と酸味のバランスがよい，すっきりした味わい。

カルロ ロッシ ロゼ

柑橘系の爽やかで豊かな果実の香り，まろやかな味わい。やや甘め，すっきりした味わい。

カルロ ロッシとのマリアージュ

モッツァレラチーズ

居酒屋でカルロ ロッシ レッドとモッツァレラチーズを合わせてみる。チーズに味付け海苔を巻き，ワサビ醤油で食べると素晴らしいマリアージュを体験できる。

参考文献

• サントリー「カルロ ロッシ」