オーストラリア産の白ワイン「アウトバックステーション シャルドネ 2022」を試飲しました。グレープフルーツやライムの爽やかな香りに加え、繊細なオーク樽のニュアンスが白桃の香りを引き立てます。果実味のある桃の風味が味わいにふくよかさを与え、きめ細かい質感が長い余韻へとつながります。
グレープフルーツやライム，とても繊細なオークの影響を受けた白桃の香りを愉しめます。桃の特長が味わいにボリュームを加え，きめ細かい質感が余韻を引き延ばします。
テイスティングノート
- 色合い：濃いイエロー
- 香り：グレープフルーツ、ライム、白桃、ほのかなオーク
- 味わい：程よい酸味とボリューム感、滑らかな口当たり
- 温度：セラーから14℃で取り出したが、推奨温度は10〜12℃。翌日は冷蔵庫の野菜室で適温に調整予定。
ペアリングにおすすめの料理
- とんかつ
- チキンソテー
- 天ぷら
- 卵サラダ
揚げ物や卵料理との相性が良く、和洋問わず幅広い食卓に寄り添ってくれる一本です。
商品情報
- 品種 : シャルドネ
- 産地 : オーストラリア
- ヴィンテージ : 2022
- アルコール : 12.5 %
- 購入日 : 2025-08-14
- 購入店 : やまや
- 税込価格 : 858 円
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